Parfumez vos recettes favorites avec du sirop de rose

Name: Parfumez vos recettes favorites avec du sirop de rose
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: sirop de rose

Le sirop de rose aromatise délicatement cocktails et desserts. Photo par Maja Dumat

Des pétales de rose, de l’eau, du sucre et du jus de citron, voici ce qu'il vous faudra pour réaliser un sirop de rose maison. Rien de plus facile et tellement meilleur que le sirop acheté dans le commerce.

Vous pouvez utiliser le sirop de rose pour aromatiser simplement un verre d'eau mais aussi pour parfumer des cocktails comme le pink vodka ou encore une panna cotta, une crème dessert ou des financiers.

Meilleures recettes de sirop de rose et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de sirop de rose et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pannacotta à la verveine, coulis de framboises à la rose

Miechambo Cuisine

L’acidité de la framboise est compensée par le sirop de rose qui ajoute une touche très délicate à l’ensemble. Un dessert facile à réaliser, très frais.....avec des saveurs subtiles mais longues en bouche. A essayer de toute urgence !

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Nouveautés : des recettes de sirop de rose et de dessert qui changent !

Fraises à l'eau de rose

Bulle

Une jolie recette, très fraîche et parfumée, pour terminer un repas d’été : des fraises au sirop à l’eau de rose. L’association eau de rose et fraises est délicieuse ! Servez avec des petites meringues, des biscuits sablés ou de la glace à la vanille.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.